2020년 4월 식품안전영양교육 1 |
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| 작성자 | 최영미 | 등록일 | 20.04.09 | 조회수 | 589 |
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우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 탄수화물 중 작은 분자로 이뤄진 단순당(단당류, 이당류)을 주로 당이라고 합니다. 단맛이 나는 물질로 과일과 같은 자연식품 속에서도 있으며 가공 중에 첨가되기도 합니다. 1g=4kcal 열량을 냅니다.
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